久しぶりに買えた物
2012年 02月 21日
ずっと品薄になって買えなかったものが
やっと手に入りました。
はるゆたか。
天然酵母と相性が良く、もちもちして大好きな粉ですが、
ここ数年、不作で手に入りませんでした。
近頃は春よ恋とはるゆたかブレンドを使う事が多いです。
よつ葉無塩バター。
スーパーの店頭で無塩バターを見かけることは殆どありません。
うちの近所だけでしょうか?
製菓材料店ではひと家族1個など限定販売。
取り置き不可なので見つけたら購入。
パンやお菓子作りには欠かせません。
乾燥麹。
今、流行ってますね。
塩麹と共に品薄のようですが、
塩麹はまだ使ったことがなく、やっと仕込みました。
昨年よりハマっているのが甘酒作り。
初めは市販品を買って飲んでいましたが、
簡単に作れることを知ってからは自分で作っています。
生姜を入れたりフルーツを加えたり愉しんでいます。
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# by h-chocolat | 2012-02-21 17:03 | お買い物